Website cacmonchayngon.net chuyên hướng dẫn cách làm các món ăn chay siêu ngon hiện nay
Hôm nay trang web của chúng tôi xin hướng dẫn đến mọi người công thức làm món bánh khọt chay siêu ngon cho bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn. Đây là món ăn khá ngon được khá nhiều người yêu thích hiện nay. Vậy cách làm món bánh khọt chay này ra sao ta cùng tham khảo bài chia sẽ sau
Công thức làm món bánh khọt chay
1. Nguyên liệu:
- 1 gói bột bánh khọt.
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 lon nước lạnh
- 1 gói tôm chay (chợ VN) + 2 tép hành lá
- Một ít đậu xanh cà + dầu ăn hay chai PAM
- Rau sà lách và rau các rau thơm
- Nước mắm chay ớt , đồ chua.
2. Cách làm:
- Tôm chay, xào với chút đầu hành trắng và tí gia vị.
- Đậu xanh ngâm qua đêm, hấp chín. Hành lá xắt nhỏ.
- Cho bột vào thau , pha bột nước cốt dừa và nước lạnh cho một tí muối, tí bột nêm, quậy đều cho hành lá.
- Bắt khuôn bánh khọt lên bếp lửa trung bình. Khi khuôn nóng, thao dầu đều, hay dùng chai PAM sịt vào khuôn. Múc một muỗng bột đổ vào khuôn khoảng 2/3 khuôn cho đậu xanh và tôm,(Nếu thích ăn nước cốt dừa cho hành lá xắt nhuyễn, tí bột năng cho sền sệt, tí đuờng, khi đổ bánh cho nuớc dừa vào, cho tôm chay lên trên. Đậy nắp và canh bánh vàng dòn lấy ra.
Trên đây là 1 vài bước chỉ dẫn căn bản về cách làm món bánh khọt chay. Công thức thực hành món ăn này tương đối đơn giản mọi người chỉ cần thực hành theo các bước chỉ dẫn trên là có thể hoàn thành. Chúc mọi người thành công
- 1 gói bột bánh khọt.
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 lon nước lạnh
- 1 gói tôm chay (chợ VN) + 2 tép hành lá
- Một ít đậu xanh cà + dầu ăn hay chai PAM
- Rau sà lách và rau các rau thơm
- Nước mắm chay ớt , đồ chua.
2. Cách làm:
- Tôm chay, xào với chút đầu hành trắng và tí gia vị.
- Đậu xanh ngâm qua đêm, hấp chín. Hành lá xắt nhỏ.
- Cho bột vào thau , pha bột nước cốt dừa và nước lạnh cho một tí muối, tí bột nêm, quậy đều cho hành lá.
- Bắt khuôn bánh khọt lên bếp lửa trung bình. Khi khuôn nóng, thao dầu đều, hay dùng chai PAM sịt vào khuôn. Múc một muỗng bột đổ vào khuôn khoảng 2/3 khuôn cho đậu xanh và tôm,(Nếu thích ăn nước cốt dừa cho hành lá xắt nhuyễn, tí bột năng cho sền sệt, tí đuờng, khi đổ bánh cho nuớc dừa vào, cho tôm chay lên trên. Đậy nắp và canh bánh vàng dòn lấy ra.
Trên đây là 1 vài bước chỉ dẫn căn bản về cách làm món bánh khọt chay. Công thức thực hành món ăn này tương đối đơn giản mọi người chỉ cần thực hành theo các bước chỉ dẫn trên là có thể hoàn thành. Chúc mọi người thành công
